Рейтинг@Mail.ru

Картофель в фольге. Рецепты

Картофель в фольге. Рецепты

Картофель в фольге простой народный рецепт, а получается аппетитное и вкусное блюдо.

Картофель в фольге. Рецепты

Рецепт.

Берем 9-10 картофелин примерно одинакового размера, тщательно промываем и заворачиваем в фольгу каждую отдельно. Выкладываем завернутый картофель на противень и ставим в заранее разогретую духовку на 50-60 минут.

Готовый картофель достаем из духовки и разрезаем вдоль каждую, прям вместе с фольгой. Фольгу немного отворачиваем, картофель солим, начиняем начинкой и ставим еще на 15-20 минут в духовку. Начинка для картофеля в фольге может быть самой разнообразной. Например:

Начинка 1:

колбаса – 50-100 гр.

сыр плавленый – 1 шт.

соль, зелень.

Способ приготовления: колбасу режем на мелкие кубики, зелень мелко рубим, добавляем сыр и тщательно перемешиваем. Начиняем картофель.

Начинка 2:

фарш – 100 гр.

лук – 1 шт.

морковь – 1шт.

чеснок – 1-2 зубчика

сыр твердый –100 гр.

Способ приготовления: фарш обжариваем до готовности, добавляем мелко нарезанный лук, тертую морковь и обжариваем еще 5-7 минут. Тертый чеснок добавляем в фарш и хорошо перемешиваем. Начиняем картофель начинкой и ставим на 10-15 минут в духовку, достаем картошку, посыпаем тертым сыром и ставим еще минут на 5-10 в духовку.