Как заточить керамический нож?
Считается, что керамические ножи не требуют заточки, но это не так. При должной эксплуатации керамический нож прослужит, конечно, дольше без заточки, но и они со временем притупляются. Керамические ножи можно точить даже в домашних условиях.
