Рейтинг@Mail.ru

Закусочные рулеты из лаваша с рыбой и с печенью

Закусочные рулеты из лаваша с рыбой и с печенью

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная закуска.

Рецепт 1. Закусочные рулеты из лаваша с рыбой.

Закусочные рулеты из лаваша с рыбой и с печенью

Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша;

2 банки любой рыбной консервы в масле;

2 луковицы;

зелень;

2 ст.л. растительного масла;

150-200 гр. майонеза.

Способ приготовления

Готовим начинку для рулетов из лаваша с рыбой: из рыбы убираем позвонковые кости, вилкой размешиваем до однородной массы. Обжариваем на растительном масле мелко нарезанный лук и добавляем к рыбе, хорошо перемешиваем.

Лист лаваша смазываем майонезом, сверху выкладываем начинку и посыпаем мелко нарубленной зеленью. Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет, даем пропитаться 10-15 минут. Нарезаем на порции перед подачей.

Рыбные консервы можно заменить любой другой соленой рыбой, нарезав ее кусочками и разложить на лаваш.

Рецепт 2. Закусочные рулеты из лаваша с печенью.

Закусочные рулеты из лаваша с рыбой и с печенью

Ингредиенты:

1 лист тонкого лаваша;

200 гр. печени;

2 луковицы;

2 моркови;

2-3 ст.л. растительного масла;

соль, зелень по вкусу;

150-200гр. майонеза.

Способ приготовления

Готовим начинку для рулетов из лаваша с печенью. Печень отвариваем, натираем на мелкой терке, солим. Лук и морковь чистим, мелко шинкуем, обжариваем на растительном масле, добавляем к печени и перемешиваем.

Лист лаваша смазываем майонезом, сверху выкладываем начинку, аккуратно сворачиваем в рулет. Даем пропитаться 10-15 минут. Перед подачей нарезаем на порции.

Рулеты из лаваша удобно брать с собой, предварительно завернув в фольгу или пакет.

Статьи из категории

Заготовки на зиму. Рецепты с грушами.

Сентябрь – сезон консервирования овощей и фруктов. Такие заготовки на зиму обладают огромным ассортиментом, среди которого являются рецепты с грушами.

Маленькие хитрости в приготовлении первых блюд. Суп, солянка.

Каждый человек, умеющий готовить еду, прибегает к различным способам и соблюдает определённые нюансы для того или иного кушанья. Моя статья в помощь домохозяйкам о маленьких хитростях в приготовлении именно первых блюд.

Как быстро приготовить тесто для пиццы за 10 минут

Тесто для пиццы по такому рецепту получается эластичным и очень вкусным. А еще, что немаловажно, тесто для пиццы очень быстро готовить. Тесто для пиццы готовится примерно 10 минут и используется сразу. Из этого количества ингредиентов получается 2-3 пиццы, в зависимости от размера.

Как правильно держать китайские палочки для суши

Японская кухня на сегодняшний день уже не такая редкость, как всего-то несколько лет назад. Наиболее распространенными блюдами являются всевозможные суши и роллы. По правилам японского этикета столовые приборы, которые падают к такой кухне – это китайские палочки. В странах восточной Азии китайские палочки являются национальным столовым прибором и для японцев – это традиция и, как часть ежедневного ритуала приема пищи.

Что должно быть на новогоднем столе.

В преддверии нового года начинается приятная суета – подготовка к празднику, где покупка продуктов занимает не последнее место. Но что же должно быть на новогоднем столе? По случаю есть несколько советов.

Куриные желудки в сметане. Рецепт

Куриные желудки – это полезный, низкокалорийный продукт, по большей степени состоит из белка, а так же в них содержаться множество витаминов и питательных веществ.

Как выбрать креветки?

Креветки еда не только вкусная, но и очень полезная. Они содержат огромное количество питательных веществ, минералов и микроэлементов.  В магазинах можно встретить креветки замороженные, охлажденные, готовые и консервированные.

Рецепт приготовления яйца пашот.

Рецепт приготовления яйца пашот - очень прост! Есть некоторая доля экзотики и приготовив на завтрак яйца пашот, Ваша жена (если конечно Вы настоящий мужчина) будет в полном восторге и на несколько месяцев Вы обречены, делать это каждое утро, вечер и вообще.